Garota da cidade prova ovos do campo

Sou garota da cidade, apanhar o metro, esperar os sinais de trânsito, ver o reflexo nos vidros do arranha-céus, beber café de pé no snack bar, achar que cenoura cresce nas árvores. Sou garota da cidade, da fruta comprada em supermercados e legumes embalados em plástico. Minha avó repetia: Esta fruta não sabe a nada. Claro que eu já sabia que estes morangos e cerejas têm sabor aguado, que falta definição ao paladar do tomate e doçura às batatas.

Mas, esta semana, a minha mãe trouxe ovos caseiros de casa de uma amiga em Coimbra. A clara era espessa, a gema tão amarela, o sabor bem melhor. Bastava bate-los para perceber a diferença. É, parece que não é só a fruta e os legumes. Também andamos a ser enganados nos ovos.

 

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